在餐饮业竞争激烈的今天,厉家菜未与抖音达成合作,这一举动引起了行业的广泛关注。一方面,抖音团购的发展势头迅猛;另一方面,厉家菜却对此无动于衷。这种现象背后,其实揭示了抖音团购业务所面临的众多挑战。
厉家菜拒绝合作的背后
厉家菜在短视频推广和团购方面,并未选择与抖音合作。这或许是因为其品牌定位与抖音平台存在差异。他们或许拥有独立的宣传和销售体系,担忧合作会扰乱现有的运营步调。他们的经营理念和营销策略更偏向于传统方式或其他平台。此外,餐厅的运营状况相对稳定,并无迫切需要通过新平台来拓展业务。或许还有对抖音团购规则和未来发展前景的疑虑。
这也体现了厉家菜的一种保守倾向。他们或许觉得,即便没有抖音,自己也能顺利地经营下去。餐饮行业里,许多历史悠久的老字号都持有这种观点,他们忧虑新兴平台可能带来的变化会带来负面影响。
抖音团购的用户认知障碍
消费者普遍将抖音视为短视频平台而非团购平台,这种观念就像一座难以翻越的思维大山。尽管抖音尝试涉足团购,但要转变公众的既定看法却非易事。若要改变这一现状,除了提供补贴,可能更需要的是时间的积累。以大众点评为例,人们提及它便会联想到评价和团购,这种印象是经过多年累积形成的。
根据实际数据,抽样调查问卷显示,仅有极少数人会产生在抖音上团购的念头。然而,在这极少数人中,真正付诸购买行动的更是寥寥无几。这对抖音团购业务的推进构成了巨大障碍,因为没有足够的消费者支持,商家的参与热情也会显著降低。
商家推广的资金困扰
许多商家的利润并不丰厚,例如一些经营水饺的店铺。一份水饺售价十几元,利润却十分有限,根本无力在抖音上投放广告。资金短缺成了这些商家面临的一大难题。即便他们有心借助抖音进行业务推广,却因资金不足而力不从心。一般而言,一家普通的小店每月的利润可能仅有几千元,而在抖音上进行一次推广,费用可能高达数百元。
在一些中小城市,这种现象尤为常见。相较之下,大城市的消费群体更为庞大,利润也更为丰厚。而中小城市的商家,面对抖音对于流量采买的高要求,往往只能无奈退却。由于无法获得自然流量,又无力承担购买流量的费用,这些商家在抖音上很难找到发展的契机。
抖音流量马太效应
抖音平台上,流量分配呈现出明显的马太效应。比如,一家网红餐厅的视频播放量可能高达几十万次,而一家普通小店的视频播放量却仅有几百次。在这种现象下,那些未能走红的餐厅往往会被边缘化。从美食探店类KOL的视角来看,这种明显的两极分化在很大程度上挫伤了普通商家的积极性。
大众化的小吃店往往菜品固定,且并不打算投入资金进行推广。因此,对这些商家而言,要在抖音上走红变得异常困难。这种情况促使越来越多的非网红商家对抖音团购的热情逐渐消退,他们更愿意坚持传统的经营模式。
商家合作后的不佳体验
罗勒家的经历充分证明了这一点。投入资金进行推广,参与各类活动,却收获了令人失望的效果。这导致商家对抖音官方产品产生了抵触情绪。原本众多商家满怀期待地投入资源展开合作,然而这样的结果让他们难以再次鼓起勇气去尝试。
在行业交流中,我们可以发现,像罗勒家这样的例子并不少见。许多商家在遭遇失败后,选择不再继续合作。虽然这其中可能存在他们自身经营和规划上的问题,但不可否认的是,抖音平台的推广效果在商家看来已经明显减弱。
抖音地推团队的挑战
抖音的地推团队尽管有人员变动,但与美团相比,专业水平还是存在较大差距。具体来说,1万名销售人员转型为本地生活服务人员,看似人数众多,但与美团在地推领域所投入的丰富资源相比,恐怕还是不够看。
从执行力角度分析,抖音的地推人员亟需补充大量关于本地生活业务的知识与技能。此外,与美团经验丰富的团队相比,本地商家在服务体验上仍存在较大差距。
以上种种迹象显示,抖音的团购业务在寻求进一步拓展的过程中,遇到了不少难题。它在试图打破现有行业格局的同时,也不断遭遇各种挑战。各位读者,你们认为抖音该如何扭转这一局面?期待大家的点赞与分享,并在评论区畅所欲言,分享您的见解。
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