事实:芜湖市政府副市长姚凯等领导来到鸠江饭店召开芜湖“老字号”企业现场办公会

现今社会，众多地方的“老字号”企业正遭遇着各种机遇与挑战。这些企业承载着丰富的文化和传统，比如芜湖的“老字号”就颇具特色。而此次众多领导参与的活动，无疑成为了众人关注的焦点。

鸠江饭店之地位

鸠江饭店在芜湖享有极高的地位。历史悠久，自开业以来便与芜湖市民的生活紧密相连。岁月流转，它见证了芜湖城市的变迁。作为“老字号”企业的典范，鸠江饭店的菜肴别具一格，充满了传统鸠帮菜的韵味。店内经营模式独具特色，承载着芜湖人民对老味道的回忆。面对现代化发展的需求，它既要传承传统技艺，又面临着挑战。鸠江饭店的发展，正是芜湖众多老字号企业的一个缩影。

副市长等领导的重视

芜湖副市长姚凯对“老字号”企业发展表现出极大关注。2月14日一早，他活动结束后便立刻前往鸠江饭店了解实情。他高度评价了鸠江饭店在维护“老字号”品牌上的成就。市商务局局长何红旗、镜湖区委副书记兼区长鲁先贵等众多领导也纷纷加入关注。这些领导的积极参与彰显了政府对“老字号”企业的重视，这是地方独特的文化和商业财富。他们的到来为这些企业带来了希望，仿佛注入了一剂定心丸，在公司遭遇重重困难时，增强了企业的稳定性。

其他地区经验借鉴

丁惠敏，浙江省“老字号”企业协会的常务副会长，提出了颇具价值的见解。浙江在老字号企业的创新发展上，已经积累了丰富的成功案例。她建议，应当充分利用大数据和互联网营销。比如，浙江的一些老字号品牌已经开设了网店，开展了直播活动，这有效地拓宽了销售途径。安徽可以借鉴这一做法，芜湖的鸠江饭店等老字号品牌，也可以通过网络平台提升知名度。通过这种经验的借鉴，我们能够挖掘品牌的潜在价值，让传统在新的环境中焕发新生。

协会助力作用

安徽省“老字号”企业协会在此扮演着关键角色。会长胡明朗强调，芜湖的“老字号”在安徽“老字号”中占据着核心位置。协会需充当沟通的桥梁，比如组织各类交流活动、分享行业信息等。协会汇聚了众多企业，防止它们各自为战。例如，举办人才培训、推广创新技术应用等活动，共同提升经营水平，增强竞争力。

区内支持举措

镜湖区委表现出强烈支持。副书记兼区长鲁先贵强调，他将全力以赴解决发展中遇到的问题。他期盼“长三角老字号博览会”能在镜湖区举办。此举无疑将大幅提升该地区的知名度。此外，他还对筹备中的“老字号”企业电商产业园建设项目给予了支持。这样做有利于集中资源，高效处理大事。同时，它能将老字号企业联合起来，共同面对问题，提供统一的解决方案和应对策略。

企业发展建议

各位领导都提出了发展意见。商业局长何红旗强调，我们要向先进省份看齐，企业间要相互借力。鸠江饭店自身也要寻求创新发展的道路。在传承传统技艺的同时，我们要改进经营管理。食堂的卫生状况和服务态度这些细节不容忽视。我们还可以研发新的菜品，同时保留鸠帮菜的独特风味。

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