抖音新推出了餐饮即时配送服务,名为“团购配送”,这对外卖市场来说无疑是个重大新闻。这预示着外卖市场将迎来新的竞争局面。抖音携其庞大的用户流量和特有的运营方式加入战局,这对美团和饿了么这两大外卖巨头来说,冲击有多大?消费者能否因此享受到更多优惠?这无疑是当前的热门话题,值得我们深入探讨。
服务流程体验
顾客在支持该服务的店铺里挑选商品,填完地址并完成付款后,就可以坐等送货上门了。比如,中午想订餐的用户,操作起来非常简便。抖音还提供了号码保护、可自定义配送时间等周到的服务。这和传统外卖平台的订餐步骤相仿。此外,优惠券和抖音支付等优惠方式也让消费者得到了实惠。尽管有些消费者反映目前可选的商家数量还不多。
换个角度来看,抖音目前还处在服务的初级阶段。与那些成熟的外卖平台相比,商家的接单速度和准备餐品的时间有时会显得略微缓慢。然而,随着服务质量的持续提升,这一现象应当能够得到有效改善。
与传统外卖的区别
抖音并无自建配送队伍,这一点与美团、饿了么等传统外卖平台形成鲜明对比。商家必须借助闪送、达达等第三方平台来完成配送任务。在这样的运营模式下,商家在配送过程中无法提供退款服务,只有在特殊情况下才会联系客服处理。
传统外卖平台通常提供自家的配送上门服务,同时在退款和售后服务方面建立了一套相对完善的制度。比如,在遇到送错餐品或配送延迟的情况时,传统外卖平台的退款流程相对简单快捷。然而,抖音当前的服务质量尚需提升和改进。
抖音早期外卖探索历程
抖音此前已有过探索。去年七月,推出的“心动外卖”聚合服务,在App中推出了外卖小程序,并且已经获得了相关登记批准。然而,两个月内测期过后,便没有了后续动作。
它曾尝试将外卖推荐融入带货直播,然而至今仍未正式推出。这显示出抖音对外卖市场一直抱有浓厚兴趣,却始终未能实现大范围推广。或许,之前的尝试为如今的“团购配送”模式积累了宝贵经验。
商家角度的优势与挑战
从优势角度分析,抖音庞大的流量资源极具吸引力。若一家新开的餐馆能够加入抖音的即时配送服务,便有机会获得更多曝光。比如,一家位于小巷的特色小吃店,一旦加入抖音的配送平台,就有可能被更多的人发现。
挑战不少。缺乏自家的配送队伍,商家需与多个第三方配送平台进行沟通协调。此外,售后服务相对复杂,比如不支持配送中的退款,这可能会引起一些顾客的不满。
消费者角度的利弊
消费者受益之处在于,竞争的增多可能会导致价格下降,同时涌现出更多优惠活动。以餐饮业为例,若竞争愈发激烈,消费者便能品尝到价格更低的美食。此外,抖音平台的多样化特性或许还能为消费者提供更多样化的菜品选择。
弊端同样存在。目前配送服务尚不完善,举例来说,商家若需寻找第三方平台的骑手,配送时间往往难以把握。一旦餐品出现状况,售后服务也不太方便快捷。
对外卖行业格局的影响
抖音的加入无疑将对外卖行业的整体格局带来显著变化。长期以来,美团和饿了么一直占据着外卖市场的领导地位,而如今,抖音的加入无疑为这个市场增添了一位强有力的竞争者。面对新的挑战,美团和饿了么或许会通过提升服务质量、推出更多优惠政策等措施来应对。
抖音目前尚处于发展初期,想要撼动传统外卖领域的两大巨头地位并非易事。然而,若抖音未来能持续提升服务质量,增加商家数量,扩大配送范围,外卖市场的格局或许将发生根本性的变化。大家觉得抖音能否在激烈的外卖市场竞争中脱颖而出?欢迎在评论区留言,同时也希望大家能点赞并分享这篇文章。
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